OE1: Formular e implementar propuestas de solución a problemas en el ámbito industrial, de investigación y de servicios, en participación con equipos interdisciplinarios y multiculturales, con liderazgo, sentido ético y crítico, disposición al cambio y comprometido con la calidad y sustentabilidad.

OE2: Diseñar, proponer y desarrollar operaciones y procesos con el uso de tecnologías vigentes y emergentes para el aprovechamiento eficiente y óptimo de recursos bióticos en el campo de la ingeniería bioquímica.

OE3: Formular y evaluar proyectos para el desarrollo regional participando en diseño y aplicación de normas y programas para la gestión y aseguramiento de la calidad en empresas e instituciones del ámbito de la ingeniería bioquímica.

OE4: Participar en proyectos de investigación científica y tecnológica en el campo de la ingeniería bioquímica para contribuir en el desarrollo de la sociedad.

OE5: Administrar empresas e innovar en los procesos ingenieriles y de gestión tecnológica en el área de la ingeniería bioquímica.